Das Buch gibt einen guten Überblick über die Domestikation und Entwicklung der Pute. Die Autorin geht auf das Verhalten der Puten und deren Ansprüche an die artgerechte Haltung ein, aus denen sie neue Ansätze für die Putenmast entwickelt. Neben verschiedenen modernen Haltungsverfahren werden Aspekte des Stallklimas, der Beleuchtung, der Einstreu und der Besatzdichte detailliert dargestellt und bewertet. Möglichkeiten zur Strukturierung des Stalles und die Angliederung eines Außenklimabereiches werden ebenso wie die ökologische Putenhaltung diskutiert
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